La carte de la crêperie Terre Bretonne

 

Nos galettes de sarrasin

Nos galettes de sarrasin, ou galettes de blé noir, sont confectionnées à la commande, garnies sur la billig en même temps que leur cuisson. Nous vous proposons 9 garnitures de base, traditionnelles, le jambon, la poitrine fumée, l’œuf, le fromage (emmental), la tomate, les champignons cuits, les oignons cuits et le magret de canard fumé. Toutes les combinaisons sont possibles. Nous utilisons aussi (...)

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Nos menus

Nos galettes de sarrasin, ou galettes de blé noir, ainsi que nos crêpes de froment sont confectionnées à la commande, garnies sur la billig en même temps que leur cuisson. Nous vous proposons 4 menus composés de galettes et de crêpes. Vous faire découvrir nos produits, la galette fine du Finistère sud, la crêpe de froment à la « manière bretonne », à travers des menus allant du « classique » au « (...)

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Nos crêpes de froment et galettes sucrées

Nos crêpes de froment sont réalisées de façon traditionnelle, sans élasticité, mélange de textures entre le croustillant et le moelleux. Agrémentées simplement de sucre ou à la confiture, nous vous proposons aussi notre caramel maison au beurre salé, notre chocolat maison, nos pommes cuites au beurre salé, notre miel de tilleul, cannelle, citron, flambées, ... Toutes ces déclinaisons peuvent aussi être (...)

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Nos boissons

Outre les boissons classiques, nous vous proposons une sélection de bières bretonnes, du soda breton, des alcools bretons comme le fameux Chouchen, mais aussi l’excellent cidre Kerné décliné sous plusieurs types, le brut, le doux, le fruité et le bio. Quelques exemples de boissons bretonnes : Breizh Cola Pastis Kenavo Eddu (whisky pur blé noir) Chouchen Pommeau de Bretagne Bières bretonnes : (...)

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A emporter

Toutes les galettes de la crêperie Terre Bretonne vous sont proposées à emporter en version "Wrap", c’est à dire galette roulée. De la galette classique comme la complète que nous vous proposons en wrap avec l’œuf brouillé, à La Périgourdine, la Menez-Hom, et certains l’attendaient, l’Artichèvre est enfin à emporter. Nous vous proposons aussi quelques nouvelles wrap avec pommes de terre par exemple. Pour (...)

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