Nos galettes de sarrasin, ou galettes de blé noir, sont confectionnées à la commande, garnies sur la billig en même temps que leur cuisson. Nous vous proposons 9 garnitures de base, traditionnelles, le jambon, la poitrine fumée, l’œuf, le fromage (emmental), la tomate, les champignons cuits, les oignons cuits et le magret de canard fumé. Toutes les combinaisons sont possibles. Nous utilisons aussi l’andouille de Guéméné, très parfumée, elle embaume la galette.
Quelques exemples de prix :