Crêperie Terre Bretonne - Accueil - Crêperie bretonne à Blagnac (Haute-Garonne - 31), proche de Toulouse - Galettes fines de blé noir et crêpes de froment dans la pure tradition du Finistère sud

 

 

 

Nouvelle carte

Pour la rentrée, une nouvelle carte vous est proposée, avec plus d’ingrédients aux choix comme les noix concassées, l’andouille de Bretagne, cabécou, ..., avec de nouvelles galettes de blé noir et crêpes de froment. Elle est disponible sur ce site dans la section « La carte ».

 
 

Nos galettes de blé noir et nos crêpes de froment sont confectionnées à la commande,
les places sont donc limitées. Pensez à réserver.

 

Bienvenue sur le site de la Crêperie Terre Bretonne

 

La crêperie Terre Bretonne à Blagnac près de Toulouse (31) {JPEG}La crêperie Terre Bretonne vous accueille dans un cadre chaleureux pour déguster, dans la pure tradition du Finistère sud, ses galettes fines au sarrasin et ses crêpes de froment.
Vous pourrez vous restaurer dans notre salle où nous avons aménagé un espace confortable et agréable, ou sur notre terrasse fleurie et verdoyante, l’été ou par beau temps hors saison.
Située à l’entrée de Blagnac, la crêperie est ouverte du mercredi soir au dimanche soir, midi et soir en hiver et du mardi soir au dimanche soir, midi et soir à partir des vacances de Pâques.La Gavotte glacée - Crêpe de froment avec effet gavotte {JPEG}

C’est en participant à une formation de crêpier des plus pertinente, passionnante, dispensée par Bernadette Pétillon, dans sa crêperie artisanale à Pentrez / Saint Nic (29550) dans le Finistère, Au Soleil Breton qu’est née cette passion pour la galette de sarrasin et la crêpe de froment bretonne.

Notre farine de sarrasin est réalisée par un Artisan Meunier, à Pont L’Abbé dans le Finistère et est estampillée « Produit de Bretagne ». Elle est garantie sans trace de gluten.
Notre cidre, le Cidre Artisanal Kerné de Pouldreuzic dans le Finistère, est primé chaque année au salon de l’agriculture, et a encore été récompensé en 2014 par la Médaille d’Or au Concours Général Agricole.
La salle de restaurant de la crêperie Terre Bretonne à Blagnac (31) près de Toulouse {JPEG}Nos garnitures sont aussi celles rencontrées traditionnellement en Bretagne dans les galettes de blé noir, le jambon, l’œuf, le fromage, l’andouille de Guéméné, les oignons frits, …, la Complète jambon, ...
Nos crêpes de froment, outre les habituelles sucrées, vous pourrez les découvrir accompagnées de notre caramel maison au beurre salé, de notre chocolat maison, de miel de tilleul, de cannelle, de citron, de nos pommes cuites au beurre, …

La crêperie est ouverte du mercredi soir au dimanche soir.

  • Service du midi : de 11h45 à 13h30 du jeudi au dimanche inclus
  • Service du soir : de 19h à 22h du mercredi au dimanche inclus (21h30 le dimanche)

 

Nos galettes de blé noir et nos crêpes de froment sont confectionnées à la commande, les places sont donc limitées. Pensez à réserver.


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Crêperie Terre Bretonne - 10 bis, avenue du Général Compans - 31700 Blagnac - Tél : 05 61 15 76 00